Sójové mléko a krevní tlak u diabetiků s nefropatií

29 pacientů s diabetem 2. typu a nefropatií se zúčastnilo studie, ve které byli náhodně rozděleni do dvou skupin. Jedna část pacientů po dobu 4 týdnů konzumovala stravu obsahující sójové mléko, druhá část pak stravu obsahující kravské mléko.
Průměrný věk pacientů byl 51 ± 10 let a index tělesné hmotnosti 28 ± 4. Konzumace sójového mléka měla za následek významné snížení systolického krevního tlaku ve srovnání s konzumací kravského mléka. Mezi oběma skupinami nebyly zjištěny žádné významné rozdíly ohledně vlivu na kardiovaskulární riziko a funkci ledvin.

červen 2013

Zdroj: http://www.jrnjournal.org/article/S1051-2276(13)00043-5/abstract