Strava Čechů přispívá k jejich nemocnosti
Vědci z Fakulty sportovních studií Masarykovy univerzity v Brně porovnali údaje o stravě a nejčastějších onemocněních ve 42 zemích. Dospěli k názoru, že nejproblematičtější složkou naší stravy je alkohol, ale také brambory a obiloviny. Výsledky výzkumu naznačují souvislost mezi vysokou spotřebou alkoholu, zejména piva, a výskytem rakoviny slinivky a ledvin, který je u nás nejvyšší v Evropě. Vysoká konzumace alkoholu může podle výzkumníků přispívat i k vysokému výskytu rakoviny tlustého střeva, konečníku a žlučníku. Negativně se na našem zdraví projevuje také nadměrná konzumace sacharidů v podobě obilovin (hlavně bílého pečiva) a brambor. Jako optimální dietu pak doporučují tzv. středomořskou stravu, jejíž základ tvoří zejména ovoce, zelenina, ořechy, semínka, luštěniny, ryby, netučné maso a olivový olej, doplněnou o mléčné výrobky.
prosinec 2016
Zdroj: http://zdravi.euro.cz/denni-zpravy/z-domova/nemirne-piti-piva-ma-podle-…