Solte méně!

V týdnu od 16. do 22. března proběhla mezinárodní kampaň Salt Awareness Week, která upozorňuje na rizika nadměrného příjmu soli, a zejména na nebezpečí vzniku vysokého krevního tlaku. Zdravý člověk by měl denně přijmout maximálně 5 g soli. V Česku se však denní dávka na osobu pohybuje kolem 13 gramů. Důvodem bývá často vysoký příjem „skryté soli“ v nejrůznějších potravinách, např. masných výrobcích nebo pečivu. Odborníci tedy radí nejenom snížit používání soli při přípravě pokrmů, ale také sledovat obsah soli na obalech kupovaných potravin a nápojů.

březen 2015

Zdroje: http://zdravi.e15.cz/denni-zpravy/z-domova/nadmerne-soleni-muze-u-deti-…
http://www.vimcojim.cz/cs/spotrebitel/zdrava-vyziva/tipy-zdrave-vyzivy/…